Голландские сорта капусты

Семена капусты голландской селекции

голландские сорта капусты

Голландские сорта капусты славятся высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и нетребовательностью к уходу. При соответствующей подготовке семян они дарят большой урожай.

Характеристика голландских сортов капусты

Характеристика сортов

Чтобы вырастить кочаны капусты необходимой формы и веса, необходимо учитывать основные характеристики всех сортов. Они созревают в разное время и имеют свои особенности.

Голландская капуста бывает трех видов:

  • раннеспелая — Бинго, Мушкетер, Питон, Марадона, Резистор и др.;
  • среднеспелая — Крауткайзер f1, Ринда f1, Лангедейкер и др.;
  • позднеспелая — Бартоло, Юбилей f1, Аммон и др.

У ранней овощной культуры нежные листья, поэтому их не рекомендуется использовать для переработки. Кочаны весят от 1,5 кг до 2 кг. Срок созревания 70-80 дней.

Среднеспелые гибриды подходят как для долгого хранения, так и для переработки. Листья плотные, а кочаны весом от 2,5 кг до 6 кг имеют высокие товарные характеристики.

Позднеспелые гибриды самые вкусные, они способны храниться вплоть до нового урожая. Срок созревания 110-140 дней. Вес от 2 до 7 кг.

Выбор и подготовка семян

Семена голландской капусты хранятся около 5 лет. Нужно держать их в соответствующих температурных режимах и в помещении с уровнем влажности 30-45%. Чтобы вырастить здоровую, крепкую рассаду, необходимо использовать семена с лучшими посевными показателями, проверенными на всхожесть.

Тщательная подготовка семян повысит устойчивость растения к разным заболеваниям. Если использовать магазинные семена, то необходимо изучить предпосевную подготовку семян, которая указана на упаковке. Их не нужно будет прогревать или протравливать, асразу высаживают в почву.

Калибровка и проверка семян на всхожесть

Если использовать семена с огорода, то обязательно проводят этап подготовки к посеву. Для начала отбирают семена.

Калибровка — метод отбора крупных семян, обладающих высокой всхожестью и энергией прорастания. Рекомендуется выбирать для посадки семена около 1,5-2 мм в диаметре. Если их мало, то отбирают вручную, а если много – на специальном сите:

  • для раннеспелых сортов – 1,5 мм,
  • для среднеспелой – около 2 мм;
  • для позднеспелой – 2 — 2,5 мм.

После отбора семена замачивают в растворе с солью: смешивают 80-100 г поваренной соли и 2 л воды. Высыпают семена в емкость со смесью нужно понемногу, слегка помешивая. Держать 5-7 минут. Всплывшие семена – непригодные для посева.

Семена нужно подготовить для посадки

Осевшие на дно семена следует хорошо промыть под проточной водой и просушить. Метод калибровки позволяет получить сильные и крепкие саженцы.

Чтобы проверить семена на всхожесть используют плотную ткань или кусок марли. На один конец помещают 50-100 шт. семян. После чего ткань увлажняют и накрывают семена другим концом. Хранить ткань при температуре около 25 °C.

Если через 4 дня прорастает 90% семян, то они доброкачественные. Если степень всхожести ниже, то необходимо выбрать другие семена для выращивания.

Обеззараживание и замачивание семян

Перед посадкой выполняют предпосевную обработку семян: их помещают в марлю и кладут на 10-25 мин в воду с температурой около 50°С. После чего их держат в холодной воде около 4 мин. Обработка заканчивается просушиванием семян на салфетке. Для быстрого прорастания семена размещают в холодильнике на 11 часов.

Для профилактики болезней семена около 30 минут протравливают в 1%-м растворе перманганат калия. Чтобы обеззаразить семена используют и специальные препараты:

  • «Витарос»;
  • «Фитоспорин»;
  • «Тозонит»;
  • «Фитоп».

Замачивают семена в таких препаратах от 8 до 18 часов. После чего их промывают в чистой воде и подсушивают.

Для быстрого прорастания семена замачивают на 12 ч в комплексном удобрении «Идеал» с расчетом 2 ч. л. вещества на 2 л воды. А также используют лучшие питательные стимуляторы роста в размерах 4 капли на 1 стакан воды:

  • «Амбиол»;
  • «Новосил»;
  • «Экогель»;
  • «Иммуноцитофит».

После замачивания в стимуляторе семена промывают под проточной водой. Перед посевом также проводят этап замачивания до полного набухания для повышения холодостойкости. Семена размещают на пол дня в блюдце, которое заливают водой, температурой около 20°С . Каждые 4 часа воду обновляют. Когда они набухнут, их перемещают во влажную ткань и на сутки кладут в холодильник.

Посев

Голландский гибрид капусты требует большое количество света для правильного роста и развития. Чтобы вырастить рассаду для гибрида, выбирают готовую землю, которую приобретают в магазинах, или готовят ее самостоятельно.

Для почвы смешивают низовой торф, добавляя немного извести и дерновой земли с небольшим количеством песка. Также в нее добавляют 1 кг растительного компоста, 1 ч. л. древесной золы, 1 ч. л нитрофоски. Для питательности грунта используют перегной.

Голландские гибридные семена //Секреты хороших урожаев.Посев капусты. Голландские гибриды.Лучшие сорта капусты Ранние и поздние сорта Когда сажать капусту на рассаду

Для получения хорошего урожая, нужно знать сроки высадки на рассаду.

Сорта Сроки посева
Раннеспелые Конец февраля – начало марта.
Среднеспелые Середина апреля, начало мая.
Позднеспелые Начало апреля.

Период вегетации раннеспелых сортов капусты голландской селекции 80 — 90 дней. Чтобы вырастить здоровую рассаду всех видов сортов необходимо от 25-40 дней.

Заключение

Для посева семян голландской селекции на рассаду используют небольшие посевные ящики или контейнеры 5-6 см высотой. При правильном проведении калибровки, замачивания и посева, урожайность растения имеет высокие показатели. Устойчивость к погодным изменениям вырастает благодаря проведению закалки и обеззараживания.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/semena-gollandskoj-selekcii.html

Капуста ранняя голландская сорта

голландские сорта капусты

В нашей стране белокочанная капуста пользуется традиционной популярностью. Объясняется эта популярность особенностями национальной кухни, включающей в себя различные соленья, маринады, капусту в квашеном виде, борщи, пирожки с капустной начинкой и т. д. Именно поэтому любой уважающий себя дачник обязательно высаживает первым делом на своем участке именно капусту.

Но среди многообразия представленных на современном рынке сортов капусты немудрено и растеряться: тут и обычные сорта, и гибридные, и отечественные, и зарубежные, и поздние урожайные, и ранние нежные, но менее плодовитые. Определиться с выбором поможет наша статья — расскажем в ней о голландских сортах белокочанной капусты — ведь, как известно, голландцы весьма преуспели в селекционной науке.

Итак, рассмотрим наиболее популярные и урожайные сорта голландской селекции. Дополним, что все рассмотренные ниже сорта уже адаптированы и опробованы в российском климате, поэтому можно без опаски их приобретать, и высаживать.

Ранние

Капуста ранних сроков созревания обычно не отличается особыми урожайными качествами, а, кроме того, большинство ее видов абсолютно не годятся для переработки: квашения, соления, маринования. Дело в том, что у ранних сортов очень нежные листья, не имеющие пикантных хрустящих свойств и плотности.

Кочаны ранней капусты обычно довольно рыхлые, и часто склонны к растрескиванию. Однако, эти незначительные недостатки не останавливают настоящих огородников от выращивания ранних видов, так как это замечательный источник витаминов и полезных веществ.А здесь можно узнать про описание капусты Тобия.

Бинго

Имеет один из самых длительных сроков хранения — может лежать и девять месяцев. Круглый правильной формы кочан достигает массы от 1,5 до 1,7 кг. Дает стабильные урожаи, и кочаны в данном случае не склонны к растрескиванию

Голландская капуста Бинго

Мушкетер

Один из самых ранних сортов капусты: созревают кочаны спустя 55 дней после укоренения семян. Кочаны имеют небольшие размеры и массу (0,8-1,3 кг), но зато не склонны к растрескиванию. Также будет полезно узнать о том, как выглядит сорт капусты Агрессор.

Мушкетер

Питон

Относится к среднеранним, предназначен для переработки и квашения. Кочаны устойчивы к фузариозу, имеют хорошую плотность. Сорт нуждается в своевременной уборке.

Питон

Тоже один из очень ранних сортов — созревает капуста Резистор за 55 дней. Кочан достигает массы от 0,8 до 1,2 кг. Имеет иммунитет к фузариозному увяданию, хорошо переносит и высокие температуры.

Резистор

Среднеспелые сорта

Эти представители капустной семьи — переходный этап между раннеспелыми и поздними видами. Виды, входящие в данную категорию, имеют универсальное назначение: годятся как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Листья в данном случае плотнее, чем у ранних разновидностей.

Как выглядит ранняя белокочанная капуста, поможет понять данная информация.

А вот как выглядит сорта Пекинской капусты, и какие они бывают, указано здесь.

Источник: http://ydachadacha.ru/sorta/kapusta-rannyaya-gollandskaya-sorta.html

Голландские сорта капусты белокочанной — Справочник дачника

голландские сорта капусты

  • 1 Голландские сорта капусты белокочанной, ранней
  • 2 Описание и характеристики сортов голландской капусты
  • 3 Сорта белокочанной капусты
  • 4 Сорта белокочанной капусты: названия, фото
  • 5 Ранние сорта белокочанной капусты
  • 6 Голландские сорта капусты: виды с фото, посадка и уход
  • 7 Голландские сорта капусты белокочанной — Сад и огород
    • 7.1 Голландские сорта белокочанной капусты
  • 8 Лучшие сорта капусты белокочанной с фото и названием
  • 9 Самые лучшие сорта капусты
  • 10 15 лучших сортов капусты
  • 11 15 лучших сортов капусты
  • 12 15 лучших сортов капусты
    • 12.1 Лучшие поздние сорта капусты для длительного хранения
  • 13 Голландская капуста – самые крупные и урожайные сорта и гибриды
  • 14 Голландская капуста – самые крупные и урожайные сорта и гибриды
  • 15 Голландская капуста – самые крупные и урожайные сорта и гибриды
  • 16 Разновидности сортов белокочанной капусты
  • 17 Разновидности сортов белокочанной капусты
  • 18 Разновидности сортов белокочанной капусты
    • 18.1 Разновидности сортов
  • 19 Лучшие сорта и гибриды капусты белокочанной
  • 20 Лучшие сорта и гибриды капусты белокочанной
  • 21 Лучшие сорта и гибриды капусты белокочанной
    • 21.1 Ранние сорта и гибриды белокочанной капусты
  • 22 Белокочанная капуста — сорта с фото и названиями. Лучшие сорта капусты на 2018 год
  • 23 Белокочанная капуста — сорта с фото и названиями.

    Лучшие сорта капусты на 2018 год

  • 24 Белокочанная капуста — сорта с фото и названиями. Лучшие сорта капусты на 2018 год
    • 24.1 Популярные сорта и гибриды капусты на 2018 год
  • 25 Голландские сорта капусты белокочанной, ранней
  • 26 Описание и характеристики сортов голландской капусты
  • 27 Сорта белокочанной капусты
  • 28 Сорта белокочанной капусты: названия, фото
  • 29 Ранние сорта белокочанной капусты
  • 30 Голландские сорта капусты: виды с фото, посадка и уход
  • 31 Голландские сорта капусты белокочанной — Сад и огород
    • 31.1 Голландские сорта белокочанной капусты
  • 32 Лучшие сорта капусты белокочанной с фото и названием
  • 33 Самые лучшие сорта капусты
    • 33.1 Сорта капусты с фото и описанием, отзывыКапуста Июньская, характеристика
    • 33.2 Капуста Июньская, характеристика
    • 33.3 Капуста белокочанная Заря, описание
    • 33.4 Капуста белокочанная Заря, описание
    • 33.5 Капуста Экспресс F1, описание, фото
    • 33.6 Капуста Экспресс F1, описание, фото
    • 33.7 Капуста Подарок, характеристика с фото
    • 33.8 Капуста Подарок, характеристика с фото
    • 33.9 Капуста Агрессор F1, описание
    • 33.10 Капуста Агрессор F1, описание
    • 33.11 Капуста Слава-1305, описание
    • 33.12 Капуста Слава-1305, описание
    • 33.13 Капуста Амагер 611
    • 33.14 Капуста Амагер 611
    • 33.15 Капуста Московская поздняя
    • 33.16 Капуста Московская поздняя
    • 33.17 Капуста Мегатон F1, описание
    • 33.18 Капуста Мегатон F1, описание
    • 33.19 Капуста Ринда F1
    • 33.20 Капуста Ринда F1
    • 33.21 Капуста Надежда
    • 33.22 Капуста Надежда
    • 33.23 Капуста Колобок
    • 33.24 Капуста Колобок
  • 34 15 лучших сортов капусты
  • 35 15 лучших сортов капусты
  • 36 Голландская капуста – самые крупные и урожайные сорта и гибриды
  • 37 Голландская капуста – самые крупные и урожайные сорта и гибриды
  • 38 Разновидности сортов белокочанной капусты
  • 39 Разновидности сортов белокочанной капусты
  • 40 Лучшие сорта и гибриды капусты белокочанной
  • 41 Лучшие сорта и гибриды капусты белокочанной
  • 42 Белокочанная капуста — сорта с фото и названиями. Лучшие сорта капусты на 2018 год
  • 43 Белокочанная капуста — сорта с фото и названиями. Лучшие сорта капусты на 2018 год

В нашей стране белокочанная капуста пользуется традиционной популярностью.

Объясняется эта популярность особенностями национальной кухни, включающей в себя различные соленья, маринады, капусту в квашеном виде, борщи, пирожки с капустной начинкой и т. д.

https://www.youtube.com/watch?v=uWxCVVn-jyE

Именно поэтому любой уважающий себя дачник обязательно высаживает первым делом на своем участке именно капусту.

Но среди многообразия представленных на современном рынке сортов капусты немудрено и растеряться: тут и обычные сорта, и гибридные, и отечественные, и зарубежные, и поздние урожайные, и ранние нежные, но менее плодовитые. Определиться с выбором поможет наша статья — расскажем в ней о голландских сортах белокочанной капусты — ведь, как известно, голландцы весьма преуспели в селекционной науке.

Обзор голландских сортов капусты и описание их селекции

Итак, рассмотрим наиболее популярные и урожайные сорта голландской селекции. Дополним, что все рассмотренные ниже сорта уже адаптированы и опробованы в российском климате, поэтому можно без опаски их приобретать, и высаживать.

Резистор

Тоже один из очень ранних сортов — созревает капуста Резистор за 55 дней. Кочан достигает массы от 0,8 до 1,2 кг. Имеет иммунитет к фузариозному увяданию, хорошо переносит и высокие температуры.

Описание и характеристики сортов голландской капусты, выращивание и уход

голландские сорта капусты

Голландская капуста считается гибридом, сорта, разработанные селекционерами, имеют прекрасные характеристики. Особенно привлекают огородников некоторые качества. Гибриды устойчивы к заболеваниям, дают стабильный урожай, обладают крупными кочанами. Преимуществом капусты из Голландии также считают ее вкусовые характеристики, позволяющие использовать овощи для создания различных заготовок.

Преимущества и недостатки голландского овоща

У сортов, выведенных в Голландии, есть ряд преимуществ, именно по этой причине они пользуются спросом во всем мире, в том числе и в нашей стране. Популярность гибридов обусловлена:

  1. Вкусовыми характеристиками и текстурой листового овоща.
  2. Универсальностью растения, в плане его использования.
  3. Голландскую капусту считают крупноплодной, поскольку вес кочанов достигает 5 килограмм.
  4. Показатель урожайности также играет немаловажную роль, гибрид отлично плодоносит – с метра посадки удается собрать до 10 килограмм урожая.
  5. Показатель урожайности слабо зависит от характеристик почвы, сорта плодоносят на песчаном грунте, а также землях, которые сложно назвать плодородными.
  6. Сравнительно неплохой иммунитет, устойчивость к болезням и вредителям.
  7. Длительный срок хранения овоща, что позволяет его транспортировать без ущерба для вкусовых качеств.

Голландским селекционерам удалось вывести сорта, которые отличаются неплохими свойствами, но при этом они не учли несколько моментов:

  • несмотря на высокую урожайность, без подкормки вряд ли удастся получить кочаны крупного размера, обладающие всеми вышеуказанными качествами;
  • раннеспелые сорта имеют и еще один недостаток – кочаны легко трескаются, отличаются подобными проблемами лишь некоторые гибриды.

Несмотря на то, что в большинстве случаев огородники отдают предпочтение этой культуре по причине высокой урожайности, получить хороший результат можно только в том случае, если следовать основным правилам и рекомендациям по уходу за растением.

В качестве преимуществ также стоит отметить устойчивость гибрида к температурным колебаниям. То есть капусту из Голландии вряд ли удастся напугать российскими заморозками.

Чем отличается от остальных культур

Огородники и садоводы обращают внимание на то, что культуры из Голландии отличаются:

  1. Крупноплодностью и высокой урожайностью. В целом, это и есть то качество, которое так ценят фермеры и садоводы-любители.
  2. Наличие выбора. Как известно спрос рождает предложение; при наличии необходимости дачник может самостоятельно подобрать растение, отвечающее необходимым параметрам.
  3. Вкусовые качества капусты также привлекают садоводов. Мягкая текстура листового овоща позволяет использовать его с целью создания различных заготовок.
  4. Устойчивость к морозам и вредителям, неплохой иммунитет растения и способность «противостоять» различным заболеваниям.

Это вовсе не значит, что отечественные селекционеры не способны предложить огородникам альтернативу. Просто по совокупности качеств гибриды из Голландии превосходят культуры, выведенные российскими селекционерами.

Внимание! Недостаток полива, подкормок, нарушение основных правил по уходу за растением – все это приведет к тому, что капуста голландских сортов не даст ожидаемого урожая и разочарует дачника.

Поэтому не стоит считать такую капусту неприхотливым овощем, который не нуждается ни в чем и при этом дает неплохой урожай. За растением придется ухаживать, вне зависимости от его месторождения. Семена, привезенные из Голландии, соответствуют маркировкам. То есть не случится так, что огородник купил и посадил на участке одну культуру, а в конце осени собрал другую.

В отсутствии должного ухода на участке могут вырасти только сорняки. Поэтому если решитесь высадить культуру в грунт, то придется придерживаться определенных правил, направленных на уход за растением. Что нужно делать, если на участке произрастает голландская капуста:

  1. Проводить регулярный полив растения. Все зависит от климата, но в среднем, рекомендуется подливать капусту 1 раз в неделю, если климат сухой, то кратность процедур увеличивают.
  2. Растение нуждается в подкормках, их вносят ежемесячно, что помогает повысить урожайность культуры и поднять иммунитет овоща.
  3. Чтобы «насытить» почву кислородом, после каждого полива проводят ее рыхление.
  4. Капусту не считают прихотливым овощем, но высаживать ее стоит на сформированную грядку, которая со всех сторон хорошо освещается лучами солнца.
  5. Растение не терпит соседства с сорняками, поэтому рекомендуется проводить прополку регулярно.

Ухаживать за культурой начинают еще до ее высадки в грунт. Все начинается с подготовки почвы. Ее перекапывают 2 раза, удаляют крупные корни сорных растений. Потом вносят подкормку. Перед тем, как сформировать грядку для капусты, придется перекопать землю, уложить ее. Желательно высаживать Крестоцветные в то место, где 2 года до этого росли другие растения: лук, морковь, картофель.

Самые популярные сорта голландской разновидности: особенности и характеристика

Есть различные культуры, которые считаются основными представителями сортов из Голландии. Условно характеризовать всех представителей можно следующим образом:

Раннеспелые сорта Позволяют получить урожай в короткие сроки.
Среднеспелые культуры Садоводам придется немного подождать, прежде чем начать сбор плодов, примерно 2-4 месяца.
Позднеспелые В идеале, их высаживают в грунт в регионах с прохладным климатом.

Рассмотрим характеристики и особенности овощей, которые пользуются спросом среди огородников и фермеров, выращивающих культуру в промышленных масштабах.

Парел

С этим гибридом, выведенным в Голландии, дачники знакомы. Привлечь может высокая урожайность сорта, а также устойчивость к заморозкам. Растение выращивают в условиях сурового климата Западной Сибири. Особенностью овоща считают его универсальность и неприхотливость в плане ухода.

Бронко

Период созревания этой культуры зависит от климатической зоны. Капусту относят к среднеспелым сортам, она пользуется невероятной популярностью у дачников. Причиной всему характеристики сорта:

  1. Высокая урожайность.
  2. Крупноплодность и способность приносить кочаны весом больше 3-4 килограмм.
  3. Овощ отличается белым цветом листов, он также обладает устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям.

Помимо того, что сорт устойчив к температурным перепадам, он неплохо переносит жару, что позволяет выращивать его в сухом климате, не опасаясь серьезных ухудшений показателей урожайности.

Харрикейн

Этот гибрид имеет положительные отзывы, с гектара посадки удается собрать до 650 килограммов кочанов. Капусту этого вида относят к высокоурожайным, но вот увидеть плоды на участке удастся спустя 140 дней с момента появления первых всходов.

Краутман

Описание этого сорта хорошо знакомо опытным дачникам. Культура отличается высокими показателями урожайности, она плодоносит сладкими на вкус вилками, которые используют для создания заготовок. Если хранить кочаны в прохладном месте, то можно до марта наслаждаться ими, поскольку вкусовых характеристик они не утрачивают.

Плодоносит через 63 дня с момента высадки рассады. Этот сорт удивит дачника кочанами зеленого цвета, масса которых достигает 3 килограмм. Особенностью культуры считают:

  • способность легко переносить колебания температурных показателей;
  • устойчивость к растрескиванию также стоит отнести к преимуществам;
  • при достижении полной спелости вилки не трескаются, даже если находятся на грядке 5 и более дней.

Но чтобы получить достойный урожай, придется потрудиться – сорт нуждается в регулярном поливе, а также растение придется подкармливать.

Адаптор F1

Проведение умеренного полива растения поможет повысить урожайность. Еще придется своевременно снимать плоды, поскольку кочаны имеют склонность к растрескиванию. Они не отличаются крупным размером и весят до 2 килограмм.

Миррор F1

Еще один гибрид, который отличается быстрой зрелостью, урожай собирают через 40-50 дней. Удается получить средние по размерам кочаны, весом не более 2 килограмм. Можно выращивать растение под пленкой, в тепличных условиях или сажать его в грунт.

Кевин F1

Цвет мякоти – белый, вилки крупным размером не отличаются. Лучше выращивать рассаду на подоконнике, потом посадить ее в открытии грунт или под пленочное укрытие. Культура отлично плодоносит и обладает неплохой стрессоустойчивостью.

Анкома F1

Капуста этого вида подходит для употребления в свежем виде, ее можно замораживать или квасить. Желательно выращивать рассаду, технической зрелости плоды достигают через 120 дней. Урожай зреет неравномерно, что позволяет все лето наслаждаться сладковатыми на вкус вилками.

Тиара F1

Сорт предназначен для универсального употребления, поскольку дает компактные кочаны с приятными вкусовыми характеристиками. Зрелости плоды достигают через 60 дней, они отличаются ярко выраженным зеленым оттенком.

Парел F1

Известен своей устойчивостью к транспортировке, отличается способностью сохранять вкусовые характеристики на протяжении длительного периода времени. Плоды обладают уникальным составом, по этой причине их используют в питании детей и диетиков. Сорт относят к среднеспелым, но при нормальных климатических условиях собирать вилки можно спустя 2 месяца с момента посадки.

Аммон F1

Для умеренного полива растения используют дождевую воду. Плоды созревают спустя 125-135 дней с момента высадки. Особенность культуры – крупные вилки весом до 6 килограмм, устойчивые к фузариозу, трипсам.

Ларсия F1

Можно хранить плоды целую зиму, употреблять овощ в свежем виде. Культура для высадки в открытый грунт подходит идеально. В таких условиях она активно плодоносит. Кочаны крепкие, крупные по размеру, достигают веса в 4-5 килограмм. Начинать сбор урожая можно через 120 дней с момента высадки рассады в грунт. Лучше подготовить посадочный материал заранее, вырастив его в ящиках, на подоконнике.

Юбилей F1

Этот гибрид обладает интересными органолептическими свойствами. Его вкус удивит дачника. При достижении полной зрелости кочаны с серовато-зеленым оттенком не растрескиваются. Их лучше есть в свежем виде, длительное хранение плоды переносят спокойно. Увидеть на участке капусту удастся через 120 дней с момента посадки семян или рассады.

Решив высадить голландскую капусту на участке, не забудьте о том, что растение нуждается в поддержке и уходе. Это значительно повысит показатель урожайности и поможет долгое время наслаждаться вкусом собранных плодов

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kapusta/gollandskaya

Голландская Атрия — капуста для всех

голландские сорта капусты

Русскую кухню очень трудно представить без капусты. Хозяйки ее тушат, квасят, солят и маринуют, добавляют в борщ. Помимо превосходных вкусовых качеств, капуста содержит множество полезных витаминов, клетчатку и различные микроэлементы.

В наших климатических условиях семена растения чаще всего высаживают в открытый грунт. Овощная культура в выращивании не очень прихотлива, но требует плодородной почвы и правильного полива.

Капуста долго хранится, не теряя при этом полезных веществ и вкусовых свойств.

Голландские семена капусты

В настоящее время продукция зарубежных селекционеров пользуются немалой популярностью не только у современных дачников-любителей, но и у большинства фермеров, которые выращиванием капусты занимаются на профессиональном уровне. И основной секрет такого успеха очень простой – голландские семена отличаются высоким качеством, хорошей всхожестью и урожайностью. Кроме того, они наделены следующим набором достоинств:

  • точно соответствуют заявленному сорту;
  • устойчивы к болезням и патогенным микроорганизмам;
  • требуют меньше ухода и подкормки;
  • урожайны;
  • имеют превосходный товарный вид и длительный срок хранения;
  • генно не модифицированы.

Стоимость голландских семян выше, нежели отечественных. Но она окупается с лихвой за счет большого объема урожая.

Сорт капусты Атрия F1

Высокоурожайный среднепоздний гибрид голландской селекции, сочетающий превосходные засолочные качества и высокую лежкость, отлично себя зарекомендовал у отечественных садоводов. Атрия — капуста с замечательным вкусом. Предназначена для потребления в свежем виде и для переработки (особенно для квашения). Рекомендуется для получения урожая в осенний период. Гибрид отлично переносит длительную транспортировку. Хранится при создании оптимальных условий до 6 месяцев.

Капуста Атрия: описание

Созревание урожая наступает в среднем через 140 дней после высаживания рассады в открытую почву.

Растение отличается активным ростом и компактными размерами. Кочан достаточно крупный, выровненный, округло-плоский, с небольшой кочерыжкой. Масса одной головки от 3,5 до 8 кг. Внутренняя структура вызревшего кочана высокой плотности.

Цвет капусты снаружи сине-зеленый, внутри — зеленовато-белый. Розетка листьев небольших размеров, приподнята кверху. Атрия (капуста) имеет листья вогнутой формы, темные, серо-зеленые, размер средний.

Пузырчатость или полностью отсутствует, или незначительная.

Основные достоинства сорта

Атрия — капуста, обладающая целым рядом преимуществ, главные среди которых:

  • Отличные вкусовые качества вызревшей продукции.
  • Хорошие показатели плотности кочана на стадии зрелости.
  • Урожайность во многом зависит от агротехники и может достигать в среднем 35-100 т/га.
  • Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей: серой гнили, фузариозу, трипсам.
  • Повышенные показатели выровненности кочанов.
  • Дружное образование качественного урожая.
  • Атрия — капуста с высокой устойчивостью вызревающих кочанов к растрескиванию.

Капуста Атрия F1 выращивается двумя способами: через рассаду и посевом в грунт. Оптимальным временем посадки считается апрель. Семена высеиваются друг от друга на расстоянии 1 см, на глубину минимум 1 см.

Пикировка выполняется при появлении первых эмбриональных листьев (приблизительно через 10 дней). Время высадки в открытую почву зависит от скорости прорастания саженцев (примерно 10-25 мая).

В этот период почва уже прогреется, и минует опасность ночных заморозков. Оптимальная схема посадки — 60 х 40 см.

Выращивание

Капуста – очень влаголюбивое растение, требующее обильного и регулярного полива. Также требуется подкормка. Растение удобряют в пасмурную погоду после полива. Нужно помнить, что органические или химические вещества нельзя выливать в сухую почву, поскольку препараты обожгут корни.

В качестве подкормки можно использовать золу, которая одновременно поможет и в борьбе с вредителями. Для этого раз в неделю листья капусты опудривают золой. Делать это лучше всего после полива, дождя или утром, когда листья еще влажные. Зола хорошо прилипнет ко всем листьям.

Сбор урожая

Урожайность капусты Атрия F1, как и других сортов, в большей мере зависит от правильности ухода. Так, с одного метра квадратного можно собрать от 4 до 8, а в некоторых случаях даже до 10 килограмм урожая.

Источник: http://fb.ru/article/255497/gollandskaya-atriya---kapusta-dlya-vseh

Голландские сорта белокочанной капусты

голландские сорта капусты

Белокочанная капуста у огородников популярна с давних времен. Такой овощ всегда был востребован в кулинарии и входит в состав многих отечественных блюд.

На сегодняшний день культура представлена огромным выбором разновидностей и порой сориентироваться в нем бывает непросто. В этом случае специалисты рекомендуют обратить внимание на различные голландские сорта белокочанной капусты.

Они отличаются устойчивостью к суровым климатическим условиям, сопротивляются многим заболеваниям и вредителям, дают хорошие урожаи.

Белокочанная капуста голландских сортов

Обзор сортов капусты голландской селекции

В современных реалиях именно компании из Голландии обеспечивают основное поступление посевного материала на мировой рынок. Белокочанная капуста в этом потоке представлена огромным количеством сортов. Для удобства в зависимости от сроков созревания их можно поделить на три основных вида:

  1. Раннеспелые.
  2. Среднеспелые.
  3. Позднеспелые.

Раннего созревания

Сорта, предполагающие минимальный период дозревания, как правило, не хранятся долго. Такую капусту выращивают только для использования в салатах и употребления в свежем виде. Кроме того, раннеспелые сорта при чрезмерном поливе часто растрескиваются, а их листья мягкие и не хрустят, как у других сортов.

К числу наиболее популярных ранних голландских сортов относятся:

  • Мушкетер.
  • Фарао F1.
  • Резистор.
  • Бинго.
  • Парел.
  • Питон.

Мушкетер

Созревшая головка сорта предполагает идеальную круглую форму. Кроющие листья окрашены в светло-зеленый цвет. Масса зрелого кочана составляет 1-1,3 кг. Полный вегетационный период растения занимает 55 суток с момента посева семян.

Что характерно, Мушкетер, в отличие от других ранних видов капусты из Голландии, не так склонен к растрескиванию. Кроме того, по срокам хранения он обходит многие другие разновидности.

Фарао F1

Гибрид Фарао F1 считается относительно новым. Но несмотря на это, он быстро набирает популярность среди отечественных огородников.

Представлена капуста этой разновидности округлыми кочанами, вес которых доходит до 3–4 кг. На срезе головка практически белая. Кроющие листы отличаются темно-зеленым цветом. Они испещрены крупными, но мягкими прожилками.

Срок созревания гибрида составляет 65 суток.

Резистор

Резистор F1 во многом походит на капусту Мушкетер. Форма вилков у овоща также круглая. Их масса в среднем равна 1-1,2 кг. Идентичны у них и сроки созревания. Гибрид полностью доходит через 55 суток после появления сеянцев.

Также стоит отметить, что этот сорт зарекомендовал себя высокой сопротивляемостью к различным заболеваниям крестоцветных, особенно к фузариозу.

Бинго

По сроку созревания этот сорт значительно уступает другим раннеспелым. На полное созревание головок уходит до 160 дней. Но столь длительный период роста капуста компенсирует своими вкусовыми качествами, длительным сроком хранения (до 9 месяцев) и высокой урожайностью, которая при подходящих условиях доходит до отметки 3,8–4,5 кг/кв. м.

Кочаны культуры круглые, в весе достигают 1,5-2 кг. Цвет листьев варьируется от яркого зеленого до смеси зеленого с серым. Их поверхность покрыта плотным восковым налетом.

Парел

Капуста Парел особенно популярна в регионах со сложными климатическими условиями. Ее часто выращивают на севере России. Срок созревания культуры составляет около 60 дней.

Для головок характерны следующие отличительные черты:

  • вес – от 1,2 до 2 кг;
  • форма вилка – округлая, немного вытянутая;
  • окрас кроющих листов и среза кочана – светло-зеленый;
  • листья волнистые и имеют незначительный восковой налет.

Помимо холодов, Парел также хорошо переносит скученное выращивание и отличается повышенной сопротивляемостью ко многим заболеваниям.

Питон

Капуста Питон относится к числу среднеранних. Вегетационный период культуры составляет 125–130 суток. Если культуру выращивают в благоприятных условиях, то показатель урожайности разновидности доходит до 5 кг с каждого квадратного метра грядок.

Кочаны предполагают шарообразную форму. Их вес доходит до 2-2,2 кг. Сверху вилок покрыт серо-зелеными листьями.

Неоспоримым достоинством Питона является то, что все кусты дозревают практически одновременно.

Среднеспелые голландские сорта капусты

Такие разновидности голландской капусты зреют значительно дольше, чем указанные выше сорта. Но они отличаются более плотной, хрустящей консистенцией листов, вследствие чего широко используются в переработанном виде.

К числу наиболее популярных среднеспелых сортов относятся:

  • Ринда F1.
  • Крауткайзер F1.
  • Донар F1.
  • Лангедейкер.

Ринда F1

Гибрид Ринда F1 созревает на 80-е сутки после перемещения сеянцев на открытые грядки. Кочаны этого вида круглые, весят порядка 4–6 кг. Отличительными чертами выступает плотность и круглая форма розеток. На срезе они желтовато-белые. Кроющие листы имеют темно-зеленый окрас.

В плане использования гибрид относится к универсальным. Капустные листы едят свежими и в квашенном виде. Срок хранения урожая составляет 3–4 месяца.

Крауткайзер F1

Созревает Крауткайзер через 120 дней с момента появления сеянцев на участке. Головки достигают веса в 3–4 кг, предполагают круглую форму и светло-зеленый окрас. Плотность у вилков средняя.

Такой гибрид в плане применения тоже относится к числу универсальных. Хранятся правильно собранные головки по 7–8 месяцев. Кроме того, к достоинствам сорта также относится высокая устойчивость к заболеваниям крестоцветных и неблагоприятным условиям погоды.

Донар F1

Гибрид Донар часто выращивают из-за возможности длительного хранения головок. Кочаны этой культуры способны пролежать без появления гнили до 8 месяцев. Капуста представляет собой круглые кочаны правильной формы. Листья окрашены в серо-зеленый цвет и обильно покрыты восковым налетом. Такой овощ используется в еду свежим, в составе горячих блюд и для закваски на зиму.

Лангедейкер

С момента высадки оригинальных голландских семян в землю до полного созревания головок проходит от 120 до 135 дней. Сама культура отличается неприхотливостью к условиям ухода и длительным сроком хранения.

Вилки у сорта плотные, круглые, покрыты ярко-зелеными волнистыми листками. Масса кочана достигает 3–4 кг. На срезе окрас у овоща желтоватый. Головки используются в переработанном и свежем виде.

Максимальная урожайность сорта составляет 10 кг/кв. м.

Поздние сорта голландской капусты

У поздней капусты из Голландии самые длительные сроки созревания. Как правило, сажают ее в начале или середине весны, а собирают уже в преддверии или после наступления первых заморозков.

В противовес затяжному процессу выращивания такие разновидности предполагают долгий срок хранения урожая в подвале, а также отличаются устойчивостью к негативным погодным условиям и болезням. Кроме того, капустные листья таких видов наиболее хрустящие, плотные, отличаются насыщенным вкусом.

Из числа популярных голландских сортов в категорию позднеспелых входят следующие:

  • Галакси.
  • Фуриос.
  • Портула.
  • Бартоло.
  • Фундакси.

Галакси

Капуста сорта Галакси при полном созревании достигает веса в 4–6 кг. Вегетационный период у культуры занимает 130–135 дней. Сама головка округлая серовато-зеленого цвета, плотная. Листья содержат большое количество аскорбиновой кислоты, подходят для употребления в сыром и переработанном виде.

Этот вид устойчив к трипсам. Кроме того, урожай хранится в течение 10–12 месяцев.

Фуриос

Главным достоинством капусты Фуриос выступают тонкие, но плотные и хрустящие листья, отличающиеся хорошим вкусом. Срок созревания головок составляет 125–130 суток с момента появления первых всходов. Вес каждого кочана – 3–5 кг. Окрас головок светло-зеленый.

Фуриос предполагает высокую урожайность, а также устойчив к серой гнили и фузариозу.

Портула

Универсальный гибрид, который одинаково хорошо подходит как для переработки, так и для употребления в сыром виде. Вес каждой головки доходит до 6 кг. Как и другие позднеспелые сорта, Портула отличается длительным сроком хранения.

Бартоло

Для созревания вилков гибрида Бартоло F1 необходимо от 165 до 175 дней. Они отличаются удлиненной формой и небольшими размерами. В среднем каждая головка вырастает до 1,5-2,2 кг. Кочаны довольно плотные и сверху покрыты серо-зелеными волнистыми листьями с тонкими прожилками.

Урожайность вида доходит до 5,7 кг/кв. м. При этом в процессе роста культура не подвержена серой гнили и различным бактериозам. Хранится такая капуста до следующего урожая.

Фундакси

С момента появления первых сеянцев до полного созревания вилков проходит от 130 до 140 дней. Зрелые кочаны весят до 6 кг. Они отличаются серо-зеленой окраской и плотной текстурой. Листы тонкие и предполагают мягкие прожилки. Кочерыга у головки короткая.

Такое растение отличается высокой сопротивляемостью фузариозу и серой гнили. Кроме того, устойчив гибрид и к повреждениям со стороны трипсов. Стоит отметить, что высокие урожаи такая культура дает только при обильном поливе.

Особенности выращивания голландских сортов

Голландские разновидности капусты устойчивы к болезням и неприхотливы в плане ухода. Но все же определенные условия в процессе выращивания должны соблюдаться. К их числу относятся такие моменты:

  • капусту высаживают на тех участках, где в последние 3–4 сезона не росли другие крестоцветные;
  • грядка должна хорошо освещаться в течение всего светового дня;
  • полив осуществляют в зависимости от сорта раз в 1-1,5 недели;
  • подкормку в почву вносят ежемесячно;
  • некоторые разновидности капусты из Голландии подавляют сорняки на грядке, для всех остальных необходимо проводить регулярные прополки;
  • рыхление верхнего слоя грунта осуществляют раз в неделю;
  • при выращивании овоща рассадным способом во время пересадки в открытый грунт в почву добавляют стимуляторы роста;
  • гербицидными препаратами культуру обрабатывают в начале вегетации растения.

Внимание! Обязательно при покупке семян изучают, каким способом рекомендуется выращивать каждый конкретный вид. Отдельные позднеспелые сорта рассчитаны на сев прямо в открытый грунт, другие же дают большие урожаи только в случае выращивания через рассаду.

Инсектицидами культуру обрабатывают сразу же после высадки сеянцев в отрытую почву или через пару недель спустя. От болезней голландские разновидности не обрабатывают, так как они уже обладают высокой стойкостью к ним.

Достоинства и недостатки капусты голландского происхождения

Белокочанные виды капусты голландской селекции популярны во всем мире, включая Россию. Причиной их востребованности выступают преимущества, которыми они обладают в сравнении с отечественными сортами и гибридами. К их числу относятся:

  • хорошие вкусовые качества и мягкая, привлекательная текстура листов;
  • универсальность многих сортов в плане использования;
  • крупные размеры головок, вес которых в среднем достигает 4–5 кг;
  • высокая урожайность, доходящая у отдельных разновидностей до 10 кг/кв. м;
  • хорошее развитие на неплодородных грунтах и при неблагоприятных климатических условиях;
  • длительный срок хранения у большинства разновидностей.

Что касается недостатков капусты из Голландии, то к ним относятся:

  • особые требования к уходу, включающие обязательное использование гербицидов и других препаратов для получения хороших урожаев;
  • склонность к растрескиванию у многих раннеспелых сортов.

Выпущенные в Голландии семена капусты представлены на отечественном рынке широким выбором сортов. При этом большинство из них пользуется популярностью как у огородников, так и у крупных фермеров, занимающихся выращиванием культуры в промышленных масштабах.

Причиной тому выступает устойчивость этих разновидностей к резким изменениям погодных условий, болезням, вредителям, высокая урожайность и другие достоинства.

Но стоит отметить, что при выращивании таких растений о значимых урожаях можно говорить лишь в том случае, если четко соблюдались основные правила ухода за культурой.

Источник: https://FermHelp.ru/gollandskie-sorta-kapusty/

Агроном: Лучшие поздние сорта капусты: белокачанной, для квашения, голландской селекции в 2019 году | Капуста на 1Agronom.ru

голландские сорта капусты

Капуста – один из самых популярных культур российских дачников, не уступающий по популярности картофелю, огурцам и томатам. Обусловлено это пищевой ценностью, неприхотливостью и возможностью иметь этот продукт в рационе круглый год. Конечно, не все сорта пригодны для длительного хранения и квашения. Селекционеры постоянно совершенствуют устойчивость капусты к заболеваниям и вредителям. Какие же сорта подходят для хранения и обладают лучшими вкусовыми качествами?

Поздние сорта капусты

По срокам созревания капуста подразделяется на среднераннюю (до 135 дней), среднеспелую (до 160 дней) и позднеспелую (до 220 дней). Ранние и средние сорта обладают нежной мякотью и сочными листьями, однако сильно подвержены болезням.

Среднепоздние и позднеспелые сорта капусты устойчивы к повреждениям заболеваниями и вредителями, имеют плотный кочан с жесткими листьями, вкус не всегда совершенный, улучшающийся при хранении.

Поздние сорта переносят кратковременные понижения температуры, поэтому часто их убирают после первых осенних заморозков, чтобы вышла «горечь». Даже первый снег не нанесет ущерба поздней капусте при кратком воздействии.

Наилучшими позднеспелыми сортами признаны:

  • Мара. Кочаны достигают 4 кг, срок созревания – 170 суток. Сорт имеет хорошую лежкость, может храниться без повреждений до нового урожая;
  • Московская. Кочаны вырастают до 10 кг, срок созревания – 128 суток. Обладает хорошей устойчивостью к болезням, хранится до мая;
  • Амагер. Кочаны достигают 5 кг, срок созревания – 160 суток. Легко переносит транспортировку и длительное хранение, имеет высокую сопротивляемость болезням.

Сорта капусты для длительного хранения

На длительное хранение закладывают среднепоздние и позднеспелые сорта с длинным периодом вегетации. Среди российских дачников уважением пользуются проверенные сорта Слава, Московская поздняя, Амагер, Тюркиз, Крюмон FI.

В последние годы из-за повысившихся летних температур формирование кочанов задерживается или прекращается вовсе. Для этих условий селекционерами были созданы жаростойкие гибриды:

Название Период вегетации, сут. Масса кочана, кг
Илона 110 — 115 1,6 — 2,3
Орбита 134 — 152 2,5 — 3
Марьяна 122 — 130 2,5 — 3
Валентина 130 — 140 4
Олимп 110 — 115 3 — 8
Валентина 140 — 180 1,5 — 2

Выведенные для экстремальных условий сорта имеют компактную развитую розетку, что позволяет при повышенной жаре сохранять загущенность и получать более крупный кочан.

Сорта голландской селекции

Капуста, выращенная из голландских семян, занимает одну из верхних позиция при выборе дачниками подходящего сорта. Голландские селекционеры предлагают сорта для длительного хранения, для квашения, с улучшенными вкусовыми качествами.

Правда, сочетать все нужные качества один сорт не может. Поэтому при выборе следует определиться, для чего нужна капуста, и выбрать сорт, подходящий для конкретных климатических условий.

Наилучшими поздними сортами голландской селекции считаются:

Название сорта Период вегетации, сут. Масса кочана, кг
Галакси F I 130 — 135 4 — 6
Фундакси F I 130 — 135 4 — 6
Рокси F I 125 — 135 2 — 3,5
Фуриос F I 125 — 130 3 — 5
Аммон F I 125 — 135 4 — 6
Арривист F I 110 — 115 2 — 5

Сорта голландской селекции отличаются устойчивостью к фузариозному увяданию, имеют плотные упругие кочаны и подходят для длительного хранения. Они обладают отличными вкусовыми качествами и используются для квашения.

Лучшие сорта капусты для квашения

По каким параметрам следует выбирать капусту для квашения?

Самый главный критерий – сроки созревания. Ранние сорта имеют нежные и сочные листья, которые при обработке становятся мягкими. Эти сорта выращивают для использования в свежем виде.

Для квашения подойдут среднепоздние и позднеспелые сорта, набравшие достаточное количество биологически активных веществ, с плотными кочанами и сочными листьями.

Наилучшими вкусовыми качествами отличается квашеная капуста, приготовленная из кочанов со следующими характеристиками:

  • Цвет на разрезе белый;
  • Кочерыжка не более 1/3 от высоты кочана;
  • Тонкие листья;
  • Слегка сладковатый вкус.

Считается, что для улучшения вкуса капусту должно «прихватить» морозом, после она становится более сахаристой. Лучшими сортами для квашения являются:

  • Гарант F I. Период вегетации 140 суток, масса кочана 2 – 3 кг. Рекомендован для квашения в периоды хранения и сразу после уборки;
  • Графиня F I. Сроки созревания 85 – 90 суток, кочан весом 2 – 3 кг. Устойчив к заболеваниям и растрескиванию;
  • Флибустьер F I. Период вегетации 120 – 130 суток, масса кочана 2,8 – 3,6 кг. Имеет плотную структуру и приятный вкус при квашении. Отличается устойчивостью к болезням;
  • Флагман F I. Срок созревания 115 – 120 суток, кочан весом 3,4 – 4,1 кг. Отличается устойчивостью к фузариозу и дружным созреванием;
  • Застольный F I. Период вегетации 115 – 125 суток, масса кочана 3,5 – 5,5 кг. Характеризуется высокой устойчивостью к растрескиванию и дружным созреванием.
  • Проверенными временем и признанными лучшими сортами для квашения считаются сорта Амагер 611, Московская поздняя, Белорусская 455, Надежда, Подарок, Слава 1305.

    Квашение производится на протяжении всего периода хранения, капуста данных сортов не теряет вкусовых качеств по прошествии времени, конечно, при соблюдении условий хранения.

    Сорт капусты белокочанной «Колобок F I»

    Лидером среди поздних сортов российскими дачниками признан высокоурожайный гибрид Колобок F I, полученный на российской селекционной станции.

    Обусловлено это двумя главными качествами, наблюдающимися у кочанов данного сорта – отсутствием горечи и устойчивостью к растрескиванию.

    Капуста данного сорта отлично хранится в течение длительного времени, сохраняя вкусовые и пищевые качества.

    Период вегетации 150 – 165 суток, масса кочана 3 – 3,5 кг. Кочаны на разрезе желтовато-белые, наружные листья зеленые, маленькая внутренняя кочерыжка. Урожайность с 1 кв. м достигает 10 – 12 кг.

    Капуста Колобок любит плодородные почвы и обильный полив. В период нарастания листовой массы требуются подкормки азотными удобрениями, когда формируются кочаны – калийно-азотными.

    Обладает средней устойчивостью к фузариозу, бактериозу, серой и белой гнили. Отличается универсальностью в использовании: для хранения, квашения, переработки.

    Кольраби – лучшие сорта

    Кольраби, или северный лимон, содержит до 50 мг (в 100 г продукта) витамина С, что делает ее особенно ценным продуктом в зимний период.

    В пищу употребляется утолщенный стеблеплод салатового или фиолетового цвета, похожий на репку. Как и другие виды капусты, кольраби имеет ранние, средние и позднеспелые сорта.

    Для длительного хранения используются следующие сорта кольраби:

    Название сорта Период вегетации, сут. Масса стеблеплода, кг
    Виолета (фиолетовый) 100 — 110 1,5 — 2
    Коссак F I (светло-зеленый) 120 — 130 0,4 — 0,8
    Наталка (фиолетовый) 115 — 130 0,5 — 0,7
    Глобус (светло-зеленый) 130 — 150 3 — 5
    Гигант (светло-зеленый) 90 — 100 5 — 7

    Особую популярность завоевал сорт Гигант, отличающийся крупными стеблеплодами и высокой урожайностью. Характеризуется сорт и отличными показателями лежкости и устойчивости к заболеваниям. А при коротких сроках созревания становится возможным выращивание двух урожаев.

    Наиболее подходящими к климатическим условиям средней полосы являются следующие сорта:

    • Ранняя;
    • Атена;
    • Синяя;
    • Оптимус синий;
    • Венская белая и синяя;
    • Пурпурная;
    • Деликатесная белая и голубая.

    Перерастая, стеблеплод становится грубым и непригодным для использования, поэтому внимательно изучайте сроки созревания и уборки. Для большинства сортов срок сбора урожая наступает по достижении стеблеплода в диаметре 7-8 см.

    Поздние сорта капусты краснокочанной

    Краснокочанная капуста по пищевой ценности значительно превосходит белокочанную родственницу. Имеет в составе в 2 раза больше витамина С по сравнению с белокочанной и в 4 – каротина. Содержит красящее вещество антоциан (способствующее укреплению капилляров), высокоактивные фитонциды и характеризуется очень низким содержанием углеводов, что делает ее ценным для диабетиков продуктом.

    Среди овощеводов популярность завоевали поздние сорта:

    • Гако 741. Период вегетации 130 – 150 суток, масса кочана до 3 кг. Обладает высокими показателями лежкости и устойчив к растрескиванию;
    • Лангедейкер поздний. Срок созревания 90 – 100 суток, кочан достигает 2 – 3 кг. Хранится с сохранением пищевой ценности до 6 месяцев;
    • Максила. Период вегетации 150 – 160 суток, масса кочана до 3 кг. Устойчив к растрескиванию, используется для длительного хранения;
    • Марс. Срок созревания 140 – 160 суток, кочан до 1,5 кг. Характеризуется высокими показателями урожайности и хорошими вкусовыми качествами, устойчив к растрескиванию.

    Краснокочанная капуста отличается большей холодостойкостью и длинным периодом вегетации в сравнении с белокочанной, имеет более мелкие кочаны.

    Соком краснокочанной капусты с успехом лечатся заболевания верхних дыхательных путей и кишечника, атеросклероз, анемия, высокое давление.

    Выбор лучшего сорта капусты

    Если сорт выращивался в подходящих для него климатических условиях с соблюдением необходимых условий агротехники, то следует ожидать, что показатели лежкости и вкусовые качества окажутся на ожидаемом уровне.

    Предназначенные для длительного хранения сорта в период уборки не обладают полнотой вкусовых и пищевых показателей, которые приобретаются в процессе лежки. К таким сортам можно отнести Зимовку 1474.

    Отличной лежкостью характеризуются голландские гибриды Марафон, Бартоло и Леннокс.

    Сорта Женева, Тюркис, Арос рекоменованы для выращивания в Сибири и на Урале.

    В каталоге Тимирязевской Академии перечислены сорта, наиболее подходящие для выращивания в средней полосе: Арос F I, Бинго F I, Калорама F I, Лежкий F I, Латима F I, Русиновка, Транзам F I.

    Для того чтобы капуста в полной мере раскрыла присущие сорту преимущества, выбирайте подходящий для ваших климатических условий сорт. Тогда и урожай будет соответствовать предполагаемым показателям.

    Источник: https://1agronom.ru/luchshie-pozdnie-sorta-kapusty-belokachannoj-dlya-kvasheniya-gollandskoj-selekcii.html

    Голландская капуста – самые крупные и урожайные сорта и гибриды

    голландские сорта капусты

    Берите на заметку подборку 8 гибридов голландской капусты, которые не разочаруют.

    Голландская капуста славится своей урожайностью, нетребовательностью к уходу, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям. Мы составили подборку 8 проверенных гибридов нидерландской селекции.

    Бронко F1

    Бронко F1 – хороший, проверенный как профессиональными фермерами, так и огородниками-любителями среднеспелый гибрид капусты голландской селекции.

    Кочаны у этой капусты круглые, крупные, плотные, отличаются прекрасным вкусом – подходят и для употребления в свежем виде, и для квашения, и для засолки.

    Головки сохраняют хороший внешний вид даже в жару и при недостатке влаги, хорошо хранятся после сбора урожая.

    Кроме того, растения этого гибрида неприхотливы и устойчивы к всевозможным «хворям», особенно к бактериозу.

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     7-8 3-4   80 Длительное 

    Кабтон F1

    Капуста Кабтон F1 популярна у дачников благодаря высокой урожайности, устойчивости к фузариозу, способностью хорошо расти даже в жаркое, засушливое лето.

    Кочаны крупные, плотные, идеальны для квашения. Единственное «но» – для длительного хранения зимой эта капуста не подойдет.

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     7-8 2-4   125  Краткосрочное

    Менди F1

    Главный козырь этого гибрида белокочанной капусты – очень длительное, до полугода, хранение. Кроме того, капуста Менди F1 славится красивыми, сочными кочанами универсального назначения.

    Этой капусте не страшны трипсы и недостаток влаги – настоящая находка для дачника, который не имеет возможности долго и кропотливо ухаживать за капустными грядками!

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     7-8 2,5-5   120-140 Продолжительное 

    Ринда F1

    Ринда F1 – голландский гибрид среднего срока созревания. Эта капуста – настоящий «универсальный солдат»: подходит и для употребления прямо с грядки, и для квашения и засолки, и для хранения до 4 месяцев.

    Кочаны у нее красивые, круглые, с сочной серединой и маленькой кочерыжкой.

    Капуста Ринда F1 в открытом грунте в условиях средней полосы дает отменный урожай.

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     7-8 3-7   75-80  Непродолжительное

    Сателит F1

    Капуста Сателит F1 – среднепоздний гибрид. Хранится недолго, до 2-3 месяцев, зато она прекрасна в свежем виде и переработке (засолке и квашении). Кочаны у нее крепкие, крупные, вкусные.

    Из очевидных достоинств гибрида – отличная товарность и урожайность, устойчивость к фузариозу. Кроме того, растение способно давать большой урожай даже в самых стесненных обстоятельствах – при загущенных посадках.

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     7-8 3-8  110  Непродолжительное 

    Таранко F1

    Таранко F1 – гибрид пекинской капусты голландской селекции. Эта «пекинка» отличается нежным вкусом, сочными листьями, плотным и крупным кочаном массой до 2 кг, что для этого вида капусты весьма неплохо.

    Замечательные вкусовые качества и высокая урожайность компенсируют небольшой недостаток этой капусты – краткосрочное (в среднем до 2 месяцев) хранение.

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     3-4 1,2-2  70-80   Непродолжительное

    Транзам F1

    Белокочанная капуста Транзам F1 – прекрасный пример неприхотливого, урожайного гибрида.

    Эта голландская капуста подарит вам упругие кочаны массой около 5 кг с хорошим вкусом, которые годятся для употребления в свежем виде, квашения, засолки и зимнего хранения (до 6 месяцев).

    Ей нипочем ни жара, ни засуха. Она не боится трипсов и фузариоза. Это отличный вариант для новичков, которые только-только решились обзавестись собственным огородом, но не вполне уверены в своих силах.

     
    Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса кочана (кг) Созревание (дней) Хранение
     5-6,5  До 5 кг 120-150   Продолжительное

    Также предлагаем обратить внимание на другие подборки сортов и гибридов капусты от Огород.ru:

    Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/13605/gollandskaya-kapusta-8-gibridov.htm

    Описание и характеристики сортов голландской капусты

    голландские сорта капусты

    Голландские селекционеры радуют дачников гибридными сортам овощей, которые можно выращивать в любой климатической зоне. Среди них капуста Бронко F1 и подобные ей, не боящиеся заболеваний, дающие высокие урожаи овоща.

    Преимущества голландского овоща

    Как фермеры, так и овощеводы-любители предпочитают покупать семена гибридов капусты, привезенные из Голландии. И выбор здесь не случаен, ведь для семян овоща характерно:

    • соответствие заявленному сорту;
    • высокие вкусовые качества капусты;
    • отличная урожайность гибрида;
    • разные сроки сбора урожая кочанов;
    • неприхотливость капусты в уходе;
    • устойчивость растения к болезням;
    • отсутствие генномодифицирования.

    К плюсам гибридов относят и то, что вилки голландских сортов имеют превосходный товарный вид, долго сохраняются, хорошо переносят транспортировку.

    Основные сорта капусты F1, их особенности

    Каких только видов капусты не встретишь на наших полях. Они отличаются как вкусовыми качествами, сроками созревания, так и применением их в пищу.

    Лучший раннеспелый гибрид

    Короче периода вегетации, чем имеет капуста Парел F1, никто не встречал. Уже через пятьдесят дней происходит формирование ярко-зеленых кочанов. И они все как на подбор – с ровными круглыми головками, созревающими в одно время.

    Масса у них средняя – от восьмисот грамм до полутора килограмм. Плотная структура вилков с короткими кочерыжками позволяет готовить разные овощные блюда с минимумом отходов. А по вкусу капуста отличается сочностью, сладостью.

    Листья подходят и для летних салатов, и для переработки.

    К ультраранним относится и капуста Миррор F1, предназначенная для использования в свежем виде. Темно-зеленые вилки, желтоватые в разрезе, достигают веса от килограмма до полутора. Кочанов средней плотности можно получить спустя 45-50 дней.

    Капуста Кевин F1 плодоносит зелеными средней плотности кочанами, весом до полутора килограмм. Отличный вкус овоща дает возможности использовать его в свежем виде, начиная с конца июня.

    Для овощных культур характерна повышенная защита от болезней. Прекрасно растет капуста и открытом грунте, и в теплицах. Даже после того, как вилки созрели, их можно оставить на грядках – они не растрескаются, не загниют в течение двух недель. Отзывы овощеводов о ранних сортах только положительные. Отличный товарный вид капусты позволяет быстро реализовать овощ, а превосходные вкусовые качества дают приоритет ранним гибридам среди других огородных растений.

    Продуктивный сорт капусты

    К ультраранним сортам относят и такой овощ, как капуста Тиара F1. Кроме того и характеристики огородной культуры только самые высокие:

    1. Сочные листы сорта образуют кочаны спустя 59 дней после посадки.
    2. Темно-зеленые вилки подходят для использования в свежем, тушеном виде, засолки на зиму.
    3. Масса одной капустной головки может достигать двух килограмм.
    4. Ровность кочанов, отсутствие у них плечиков, позволяет быстро реализовать овощную продукцию.
    5. Гибрид предназначен для посадки в теплицах, парниках, в южных районах – в открытом грунте.

    Большие вилки капусты, по отзывам огородников, ценятся своим приятным вкусом, без наличия горечи. Из них готовят летние блюда, салаты. Особенно вкусны из листьев растения голубцы, бигус.

    Лучший сорт из Голландии

    Капуста Фарао F1 также созревает быстро – спустя 63 дня после высадки рассады. Ярко-зеленые плотные вилки вырастают до трех килограмм весом. Значит, одним плодом можно накормить большую семью. Получить высокие урожаи овоща можно в теплице или под нетканым укрывным материалом.

    Отмечают неприхотливость растения к условиям выращивания. Оно не боится засухи, легко переносит резкие перепады температур. Для овощной культуры важен своевременный полив и подкормки.

    Даже формируясь в головки, овощ может в течение десяти дней сохранить на грядках свой товарный вид, не растрескиваясь.

    Самый популярный гибрид

    О капусте Бронко F1 знают многие дачники. Сорт уже более двадцати лет выращивают на участках различных регионов. Он завоевал популярность недаром. В описание овоща входит то, что он:

    • относится к среднеспелым гибридам;
    • легко переносит жару;
    • плодоносит плотными головками с белоснежной структурой;
    • имеет округлые кочаны с массой до килограмма и выше;
    • не поддается болезням, погодным катаклизмам.

    Особенностью сорта является его высокая урожайность в любой климатической области.

    Среднепоздние сорта овоща

    Капуста Харрикейн F1 относится к высокоурожайным гибридам. Вилки весом от двух до трех килограмм, собирают с одного квадратного метра спустя 140-170 дней после появления первых всходов. С одного гектара можно собрать до 330-635 центнеров овоща. У сорта отличная лежкость, превосходные вкусовые качества. Растение неприхотливо в уходе, дает кочаны плотные, округлые, покрытые зелеными восковыми листьями, беловатые на срезе.

    Достигает полного созревания капуста Аммон F1 спустя 125-135 дней от посадки. Убирают ее на хранение обычно в октябре. Крупные кочаны весом от четырех до шести килограмм хранятся долго в свежем виде. Их можно использовать для квашения, они легко очищаются после хранения, не растрескиваются. Сорт устойчив к фузариозу, трипсам.

    Среднепоздняя капуста Ларсия F1 подарит небольшие головки весом от двух килограмм спустя 120-140 дней после всходов. Лучше всего выращивать гибрид через рассаду, посадив семена в марте. Овощ хорошо плодоносит в открытом грунте, давая плотные, округлой формы кочаны с короткой кочерыгой. Сверху листья у головок серо-зеленые, на срезе – белые. Предназначен овощ для употребления в свежем виде и переработки на зиму.

    Хорошим вкусом и товарной урожайностью отличается капуста Адаптор F1. У нее лист среднего размера, слегка волнистый по краю, с восковым налетом средней интенсивности. Сверху серо-зеленого цвета, на срезе беловатый. Плотные головки овоща, достигнув спелости, бывают массой от 1,8 килограмм и до двух. Сохраняется гибрид отлично, не растрескивается. По вкусу сочный, сладковатый.

    Капуста Анкома F1 имеет период технического созревания от 120 до 135 дней. Посеянные в марте-апреле семена овоща, дают дружные всходы и готовы к высадке в открытый грунт через 35-45 дней. Все лето можно собирать урожай темно-зеленых кочанов округлой формы массой от двух до четырех килограмм. Предназначен овощ для употребления в свежем виде, замораживания, квашения.

    О капусте Краутман дачники знают давно. Они ценят среднеспелый сорт за высокую урожайность, от 300 до 900 центнеров с гектара, превосходные вкусовые качества. Сочные сладкие вилки подходят для квашения. А в свежем виде можно сохранить головки до марта в прохладном помещении.

    Полную зрелость достигает капуста Юбилей F1 спустя 120-140 дней от посадки семян. Идеально выровненные кочаны с великолепной внутренней структурой устойчивы к растрескиванию. Вес плотных головок серо-зеленого цвета бывает выше двух килограмм. Урожайность овоща велика – он может давать с одного квадратного метра – девять килограмм вкусных сочных вилков.

    Голландскую селекцию капусты оценили по достоинству те, кто выращивает овощ на своем огороде для личных нужд, в поле для реализации через торговые точки.

    Источник: https://DachaMechty.ru/kapusta/gollandskaya.html

    Голландские сорта капусты белокочанной, ранней

    голландские сорта капусты

    В нашей стране белокочанная капуста пользуется традиционной популярностью. Объясняется эта популярность особенностями национальной кухни, включающей в себя различные соленья, маринады, капусту в квашеном виде, борщи, пирожки с капустной начинкой и т. д. Именно поэтому любой уважающий себя дачник обязательно высаживает первым делом на своем участке именно капусту.

    Но среди многообразия представленных на современном рынке сортов капусты немудрено и растеряться: тут и обычные сорта, и гибридные, и отечественные, и зарубежные, и поздние урожайные, и ранние нежные, но менее плодовитые.

    Определиться с выбором поможет наша статья — расскажем в ней о голландских сортах белокочанной капусты — ведь, как известно, голландцы весьма преуспели в селекционной науке.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Итальянские сорта томатов
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Сорт винограда алиготе

    Закрыть