Голландские сорта лука севка

Лук Стурон: описание сорта, голландский, характеристика, посадка и уход, севок, под зиму, селекция

голландские сорта лука севка

Лук Стурон – известный сорт, выведенный голландскими селекционерами из простого репчатого лука. Пользуется широкой популярностью, несмотря на то, что является 2-х летней культурой и требует довольно больших затрат времени, сил и энергии для получения урожая.

Описание

Лук Стурон относится к гибридным сортам, имеет эллипсоидную форму, благодаря которой культура пользуется спросом среди домохозяек. Размер плодов довольно небольшой, достигает 150-200 г. Шейка луковицы тонкая, верхние чешуйки желто-коричневого цвета, плотные, внутренние – белые с зеленоватым оттенком. Идеальные условия для выращивания овоща – теплые и умеренные климатические зоны. Овощ относится к среднеранним сортам, созревает за 100-115 дней.

Сорт Стурон пользуется огромной популярностью среди разных категорий населения благодаря своими положительным свойствам:

  1. Отличный вкус и пикантный острый аромат. Благодаря этому его применяют для различных целей – при приготовлении первых или вторых блюда, добавляют в салаты, используют для консервации.
  2. Высокая урожайность. На плодородной почве и при условии правильного ухода за можно получить хороший урожай – до 30-35 тонн лука с гектара, что является довольно неплохими показателями.
  3. Длительный срок хранения. При соблюдении оптимальных условий хранения (температура +12+150С, влажность воздуха 70-80%) плоды сохраняют вкусовые качества и не портятся в течение 6-8 месяцев.
  4. Хорошая устойчивость к действию патогенных бактерий и грибов, а также неблагоприятным условиям внешней среды. Это дает возможность выращивать лук без предварительной обработки химическими веществами, благодаря чему можно быть уверенным в ее экологичности. Культура устойчива к заморозкам.
  5. Отсутствует «стрелкование». С каждого посаженного севка вырастает крупная луковица.

О корневой системе лука читайте в этой статье.

Особенности почвы

Лук Стурон лучше всего растет на супесчаных и суглинистых грунтах. При посадке в кислую и глинистую почву овощ растет намного хуже, что оказывает неблагоприятное влияние на получение хорошего урожая.

Следует внимательно отнестись к выбору участка. Он должен быть сухим и солнечным, расположенным ровно или не небольшом возвышении. Это позволит предотвратить возникновение повышенной влажности грунта после таяния снега (при осенней посадке) или затяжных дождей.

Важную роль в получении хорошего урожая играет то, какие культуры располагались на этом участке земли до него. Лук Стурон хорошо растет после бобовых, томатов, картофеля и др.

Важную роль играет соблюдение правил агротехники. Грядку нужно готовить за несколько недель до предполагаемой высадки семян (чернушки) или семян (одногодичных луковиц), чтобы земля немного осела. Сперва грунт необходимо перекопать, убрать сорняки и другой мусор. При заражении почвы глистами или другими вредителями, ее нужно продезинфицировать. Для этого землю надо обработать настоем табака, поваренной соли или медного купороса.

Нельзя забывать и про удобрения для лука. Следует использовать органические подкормки, а при их отсутствии – суперфосфат, золу, калийную соль.

Обогащение грунта питательными веществами поможет обеспечить все необходимые компоненты для быстрого роста посадочного материала.

Посадка

Лук Стурон выращивается двумя методами. С помощью семян или севка. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Использование семян предполагает более длительный период выращивания, поскольку в первый год агротехники можно получить только севок, а большие луковицы – уже на следующий сезон. Однако при этом человек полностью проходит все этапы агротехники и уверен в качестве посадочного материала для получения готового овоща.

Многие фермеры предпочитают покупать отборный и обработанный севок, чтобы в конце лета получить полноценный урожай.

Севок

Посадка севка осуществляется в хорошо прогретый грунт, когда отсутствует риск возникновения заморозков. В зависимости от региона и климатических условий этот период может немного отличаться – конец апреля или начало мая.

Существует и другой вариант посадки – с осени, за 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков или похолодания. За этот период луковицы успеют укорениться, но стрелки еще не пойдут в рост и не замерзнут. Преимуществом метода является то, что весной, при наступлении благоприятных климатических условий, севок сразу пойдет в рост.

Для выращивания следует отобрать небольшие луковицы, диаметром около 1-2 см, без признаков гниения и других повреждений. Оптимальная глубина посадки составляет 1,5 см, между севком в ряду должно быть не менее 10 см. Стандартная ширина междурядий – 20 см.

Для стимуляции роста луковицы посадочный материал нужно за 3-4 дня вынуть из погреба, чтобы луковицы прогрелись, и отрезать сухую шейку. Перед высаживанием культуру можно замочить в теплой воде на 2-3 часа, это обеспечит хорошую всхожесть.

Про обработку лука перед посадкой читайте по этой ссылке.

Семян

Семена или чернушку высевают в грунт в конце марта или начале апреля. Чтобы улучшить урожайность, посадочный материал нужно прорастить – поместить в стеклянную банку и залить теплой водой с добавлением стимулятора роста (Эпин и др.). Через несколько часов семена выложить на сложенный в несколько слоев отрез хлопчатобумажной ткани и оставить в теплом месте на 2-3 дня. Необходимо следить за тем, чтобы материал все время оставался влажным.

Чернушку высевают в грунт на глубину 1,5-2 см, расстоянием между семенами должно быть около 8-10 см. Если посеяли густо, растения можно проредить, когда над поверхностью грунта появится несколько листиков.

О выращивании лука в открытом грунте читайте здесь.

Уход

Не зависимо от того, какой использовался материал для посадки, чтобы получить хороший урожай лука Стурона, следует строго соблюдать все правила агротехники. К ним относятся:

  1. Рыхление грунта и уборка сорняков. Обеспечит доступ кислорода к корешкам, улучшит поступление влаги и других питательных веществ к растениям.
  2. Регулярный полив лука в открытом грунте. Почву следует увлажнять регулярно, но при этом не допускать накопления чрезмерной влаги. Это грозит гниением луковиц, что приведет к значительной потере урожая.
  3. Внесение подкормок. Для усиленного роста и развития севка и семян лука Стурона требуется достаточное количество минеральных веществ. При их отсутствии в грунте, нужно позаботиться о регулярном внесении удобрений, особенно во время появления первых перьев. Хорошие результаты показывает применение куриного помета или комбинации мочевины с коровяком.

Следует избегать азотсодержащих подкормок, лук быстро впитывает нитраты.

Характерной особенностью агротехники лука Стурона является запрет на обрывание пера. Это даст возможность получить крупные плоды.

Уборка и хранение

Уборка лука Стурона должна проводиться только после полного высыхания зеленой части растения и смягчения шейки. Главный признак спелости определяется очень легко – все перья ложатся на землю.

Только придерживаясь этих правил, можно обеспечить хорошее длительное хранение овоща, в противном случае культура начнет портиться и загниет.

После сбора урожая лук должен хорошо просохнуть и проветриться, чтобы в нем не осталось влаги. Категорически запрещено сразу с огорода помещать его в подвал, сарай и другие помещения, предназначенные для хранения овощей.

Луковицы следует перебрать, отрезать корни и сухую верхнюю часть культуры, отделить недозревшие или испорченные экземпляры. Их необходимо использовать для приготовления пищи или других целей побыстрее, так как долго хранится не будут.

Как хранить лук в домашних условиях зимой расскажет этот материал.

Для удобства урожай следует разместить в деревянных или пластмассовых ящиках с дырками. Это позволит сохранить хорошую вентиляцию и при этом даст возможность сэкономить пространство. Максимальная высота луковиц в таре не должна превышать 8-10 см.

Оптимальные условия хранения – прохладное помещение, в котором температура воздуха составляет не выше +13+150С.

Несмотря на все меры предосторожности, овощи периодически нужно перебирать, чтобы извлечь из массы порченные луковицы и не допустить распространения гниения по другим экземплярам.

Почему гниет лук при хранении читайте тут.

Выводы

Лук Стурон – прекрасный вариант для выращивания фермерами и дачниками. Отменные вкусовые качества совместно с неприхотливостью культуры, стойкостью к неблагоприятным условиям внешней среды и вредителям дают огромные преимущества перед другими сортами лука. Чтобы получить хороший урожай, следует придерживаться правил агротехники, своевременно ухаживать за растениями и вносить удобрения.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Ежевика сорта для урала

Также читайте про сорт лука-севка Турбо, обладающим скороспелостью и морозостойкостью.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/sturon.html

Описание сортов лука. Стурон — представитель голландской селекции

голландские сорта лука севка

С давних времен спутниками человека являются овощные культуры. Невозможно представить себе организацию питания без них. Среди огромного разнообразия данных растений лук занимает особое место. Овощная культура дошла до наших дней и не потеряла своей популярности. В современном мире ее используют во всех странах. Трудно перечесть количество блюд, в состав которых включают этот овощной шедевр.

Особенности пряной овощной культуры

Широкое использование и признание имеют многочисленные сорта репчатого лука не только в кулинарии. Его очень часто используют как лекарственное растение. Причем в пищу пригодна не только луковица-репка. Недозрелая зеленая масса широко применяется для приготовления самых разнообразных салатов и блюд. Весенняя зелень лука — прекрасный витаминный продукт, который будет пополнять недостаток полезный веществ в организме в весенний период.

Как и любая культура, репчатый лук имеет сортовое многообразие, отличительными характеристиками которых будут и цвет, и вкус, и запах растения. Селекционные работы направлены на создание культур, которые будут устойчивыми к заморозкам, засухе, заболеваниям и вредителям. Высокоурожайные с прекрасными вкусовыми качествами новые перспективные овощные культуры с успехом выращиваются и довольно быстро осваивают все новые и новые территории.

Описание сорта репчатого лука Стурон

Овощные культуры разделяют по срокам созревания. Ранние, средние, поздние сорта имеют различный период сбора урожая. Немаловажной характеристикой являются вкусовые качества – это сладкие, острые, полуострые овощные культуры. Данные показатели содержит описание сортов лука.

Стурон – репчатый лук, выведенный селекционерами Голландии. Современная овощная культура отличается среднепоздним сроком созревания. Выращивают на репку как однолетнюю, так и двухлетнюю культуру. Для получения высокого урожая крупных экземпляров предпочтение отдают выращиванию за два года.

В первый год получают мелкий севок. А затем в следующем сезоне из него созреет высокий урожай отличной продукции. Для знакомства с достоинствами культуры изучаем описание сортов лука. Стурон характеризуется острыми вкусовыми качествами. Сочный лук имеет белый окрас. Он покрыт плотной кожурой, имеющей желто-коричневый оттенок. Репка имеет правильную эллиптическую форму. При двухлетнем способе выращивания луковки достигают массы восемьдесят-сто грамм.

Достоинствами данного сорта считается устойчивость к появлению цветоноса. Данное свойство повышает качество урожая и способствует прекрасной его сохранности. Немаловажным фактором является устойчивость к тем или иным заболеваниям. Данную информацию содержит описание сортов лука.

Стурон слабо поражается болезнями, повреждающими растения данного вида. Это условие позволяет выращивание без применения специальных ядохимикатов. Достаточна профилактическая агротехника, предусматривающая минимальное количество химических средств, которая способствует получению продукции высокого качества.

Особенности выращивания лука

Для получения отличного высококачественного урожая необходимо знать особенности агротехники данной культуры. Сортовое разнообразие репчатого лука позволяет получать урожай за один или за два года. Не является исключением и лук Стурон. Выращивание данного сорта возможно в разные сроки. Также используют его зеленое перо. Для этой цели подходит подзимняя высадка лука-севка или проращивание в зимнее время в емкостях или обогреваемых теплицах.

При выращивании за один год семена высевают в самые ранние сроки. Однако выращенные таким способом луковицы сравнительно небольших размеров. Для увеличения массы данной культуры используют двухлетний период получения товарной продукции. Возможность получения урожая за один год гарантирует описание сортов лука.

Стурон – сорт, который выращивают преимущественно высадкой севка, получаемого посевом семян в грунт. Для этой цели отбирают неповрежденные экземпляры, достигшие в диаметре двух сантиметров.

Предотвращение цветушности обеспечит высадка севка после угрозы ночных заморозков. В конце апреля – начале мая луковички высаживают на плодородных участках. При этом следует учитывать севооборот культур.

Великолепные предшественники, которые обеспечат профилактику заболеваний, – это крестоцветные, пасленовые и бобовые овощные культуры.

Глубина заделки севка составляет полтора сантиметра. Традиционная схема посадки — двадцать на десять сантиметров. Дальнейший уход соответствует общим правилам для данной культуры. Своевременные подкормки, поливы и удаление сорняков позволяют получать хороший урожай.

Где использовать лук Стурон

Отзывы о современном сорте прекрасно подтверждают его популярность. Достоинство данной культуры – это высокая урожайность, прекрасные вкусовые качества и пригодность для долгосрочного хранения.

Сочный лук, обладающий острым вкусом, используют в свежем виде, а также для приготовления всевозможных блюд и для изготовления зимних заготовок.

Источник: http://fb.ru/article/140649/opisanie-sortov-luka-sturon---predstavitel-gollandskoy-selektsii

Лук Стурон, или Голландский лук: посадка и уход

голландские сорта лука севка

Стурон — это почитаемый многими фермерами и огородниками вид лука, прибывший к нам из Голландии. Большое признание он получил, в главную очередь, за неприхотливость и продолжительное хранение с минимальной утратой собранного урожая. Итак, сегодня будем со всеми подробностями говорить про лук Стурон: описание сорта, плюсы и минусы, а также аспекты выращивания.

Описание лука

Лук Стурон — это голландский лук, и он является одним из лучших итогов работы голландских селекционеров. Его предком был известный сорт репчатого лука под именем Штутгартер Ризен.

Сорт лука Стурон владеет средними сроками формирования, благодаря которым спелый урожай можно унаследовать спустя сто-сто десять дней после формирования первых ростков. Подобный показатель позволяет растить сорт в северной и центральной части страны. Аналогично необходимо указать, что растение не страшится морозов и хорошо выдерживает даже самые жестокие зимы.

Крупные луковицы формируются только на второй год, в первый сезон можно поднять хороший посадочный материал. Если профессионально ухаживать за луком, тогда с одного гектара можно собрать до тридцати пяти тонн урожая культур. Этот фактор является заманчивым для предпринимателей, которые взращивают пикантный овощ на реализацию.

К положительным свойствам сорта можно причислить срок хранения плодов. Если выполнять все требуемые условия урожай будет сберегать свою свежесть в течении восьми месяцев.

Плоды сорта Стурон представляют из себя продолговатые луковки, выполненные в форме овала. В некоторых вариантах из массива может достигать двести десять грамм. Сверху луковица покрыта пятью слоями сухой чешуи пшеничного цвета с темными полосами.

Внутренняя часть — это множество сочных слоев, пигментированных в зеленоватый цвет. Привкус мякоти горьковато-острый, а запах достаточно резкий и терпкий. Подобный лук можно применять для употребления в свежем виде, термической обработки и консервации.

Достоинства

  • Сорт Стурон не поддается воздействию большей части распространённых вредителей и заболеваний.
  • Лук Стурон располагает прекрасным ароматом и вкусом;
  • Растение подходит для разведения в северных и умеренных широтах;
  • С одного гектара почвы можно собрать до тридцати пяти тонн урожая;
  • Одна луковичка достигает в весе двести десять грамм;
  • При выполнении всех условий, этот сорт может сберегать свою свежесть в течении восьми месяцев.

Недостатки

  • При разведении севка из семян существует довольно большой риск извлечения посадочного материала небольшого габарита;
  • Сорт малоустойчив к мозаике лука и ложной мучнистой росе;
  • Для производства богатого урожая растение следует растить исключительно на супесчаных либо суглинистых почвах.

Выращивание лука Стурон

Для того, чтобы получить большие, сочные, пригодные к сбережению луковки, следует понимать цепь основных приемов, затрагивающих высаживания «Стурона». Его возможно растить как однолетнюю, так и двухлетнюю культуру, однако необходимо отметить, что больших габаритов плоды достигают исключительно после двух лет разведения.

Наилучшим образом для разведения «Стурона» подойдут суглинистые или супесчаные, рыхлые, довольно плодородные земли, на которых можно иметь наибольший уровень урожая. На тяжелых почвах с высокой кислотностью он поднимается гораздо хуже. Культивировать такой сорт лука возможно двумя технологиями — высадить купленный в специальном магазине севок, либо вырастить материал для посадки своими руками.

Посадка севка

Как бы там ни было, самое основное — это удачно подобрать севок, что является очень кропотливой и сложной работой.

Луковички необходимо тщательным образом перебрать: они должны быть гладкими, достаточно крепкими и высохшими, без симптомов болезней либо дефектов вредителями, лучший размер — полтора-два сантиметра.

Для высадки не подойдут затронутые гниением либо пораненные экземпляры, поскольку они не дадут всходов и буквально сгниют. Не желательно высаживать и те луковки, которые вышли из положения покоя (на них можно обнаружить зеленые стрелки либо мелкие корешки) — они подходят только для разведения зелени.

В случаях, когда материал для посадки получают осенью для дальнейшего сохранения, ему необходимо предоставить подходящие условия. Для того, чтобы предупредить болезни луковиц ложной мучнистой росой и шейковой гнилью («Стурон» как правило не требует аналогичных мер, однако определенные овощеводы приходят к ним для перестраховки), луковицы держат при установленной температуре в несколько фаз:

  • I фаза — семь дней, уровень температуры +20−25оС;
  • II фаза — семь дней, уровень температуры +30оС;
  • III фаза — семь дней, уровень температуры +35оС;
  • IV этап — восемь-двенадцать часов, уровень температуры +40−42 С.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Винные сорта белого винограда

После луковицы кладут в сухое, оптимально проветриваемое место, где безостановочно должна поддерживаться температура +18−20 С и уровень влажности не больше шестидесяти-семидесяти процентов. Хранить его желательно в сетках, на стеллажах либо решетчатых ящиках.

Посадка семян

Другой метод получить севок для разведения «Стурона» — это поднять его своими руками из семян. Для того, чтобы получить подходящие для посадки луковки с хорошей производительностью.

Культивировать лук-севок этого сорта своими руками из семян просто, однако следует учитывать несколько рекомендаций, которые помогут результативному проращиванию и получению отличного урожая. Это, во-первых, выполнение строгих сроков засева семян. Чаще всего, их сажают как можно раньше — на первой-второй неделе апреля, когда почва оттает на пять-шесть сантиметров. В южных широтах можно высеивать в конце марта.

Осенью взрыть грунт и подкормить удобрением (половиена ведра на кв. м), древесной золой (один стакан на кв. м), фосфорным удобрением (одна столовая ложка на кв. м), а также нитроаммофоской, азофоской (одна столовая ложка на кв. м).

  • Когда придет весна, за два-три дня до посадки запахать делянку и изготовить грядки.
  • Уплотнить землю и укрыть черной пленкой.
  • Семена на пару часов замочить в марганцевом составе, теплой воде либо соке алоэ, окутать в сырую ткань и оставить на два дня, следя за тем, чтобы ткань осталась мокрой.
  • До высадки полить грядки теплой водой, устроить на них борозды для засева семян, затем полить еще один раз.
  • Посадить семена рядами (маленькие, с промежутком между каждым — десять сантиметров) либо лентой (широкие, с промежутком до двадцати сантиметров).
  • Припорошить семена маленьким слоем почвы.
  • Уплотнить грунт, укрыв компостом либо торфом, полить маленьким объемом воды.

Посадка на второй год

На второй год сажать репчатый лук севок можно не только весной, но и на зиму. Для этих целей полученный в первый год посевной материал осматривают на предмет отбраковки поврежденных луковиц.

Посадка зимой. Озимый лук Стурон можно высадить за пару-тройку недель до наступления заморозков. Обычно зимняя посадка приходится на середину осени. Это время позволяет луковицам набрать сил, чтобы дожить до наступления теплого периода. Для защиты посаженного посевного материала применяют укрывной материал, в качестве которого используют щепу и опилки, а также сухие ветви деревьев.

Опытные огородники не рекомендуют закрывать посев целлофановым материалом, так как это может привести к созданию невентилируемой подушки и гниению. По той же причине не используют тяжелый торф. В малоснежную зиму на грядки дополнительно сгребают снег.

Посадка весной. Если Вы решили сажать сорт весной, сделать это можно после того, как спадут морозы, то есть в апреле — начале мая, в зависимости от местности, где Вы проживаете. Перед посадкой земля вскапывается, очищается от сорняков и обрабатывается от вредителей. Особенность выращивания крупных луковиц во второй год — запрет на обрезание пера.

Уход за стуроном

Не зависимо от того, какой использовался материал для посадки, чтобы получить хороший урожай лука Стурона, следует строго соблюдать все правила агротехники. К ним относятся:

  • Рыхление грунта и уборка сорняков. Обеспечит доступ кислорода к корешкам, улучшит поступление влаги и других питательных веществ к растениям.
  • Регулярный полив лука в открытом грунте. Почву следует увлажнять регулярно, но при этом не допускать накопления чрезмерной влаги. Это грозит гниением луковиц, что приведет к значительной потере урожая.
  • Внесение подкормок. Для усиленного роста и развития севка и семян лука Стурона требуется достаточное количество минеральных веществ. При их отсутствии в грунте, нужно позаботиться о регулярном внесении удобрений, особенно во время появления первых перьев. Хорошие результаты показывает применение куриного помета или комбинации мочевины с коровяком.

Следует избегать азотсодержащих подкормок, лук быстро впитывает нитраты.

Характерной особенностью агротехники лука Стурона является запрет на обрывание пера. Это даст возможность получить крупные плоды.

Сбор и хранение

Лук, высаженный под зиму, становится спелым, когда его зелень полегла на почву и высохла. Выложенные в хорошо вентилириуемом помещении луковки должны просушиться. Сухие корни и перья срежьте ножницами, не дотрагиваясь до мякоти.

Недоспевшие, поврежденные плоды следует как можно раньше использовать в пищу — подобные луковицы сохраняются очень недолго. Все прочее храните в хорошо вентилируемых или деревянных ящиках, тканевых мешках в холодном помещении — чулане, подполе, гараже.

Время от времени во время хранения луковки перебирают, выкидывая загнившие плоды.

Озимый Стурон сформируется на месяц прежде засеянного весной лука-севка. Это весьма серьезно повышает его цену и востребованность на рынке. Большой, с великолепными пищевкусовыми качествами севок Стурон, грамотно высаженный в зиму, — отличный способ получить обильный урожай для продажи или для семьи.

Болезни и вредители

Как и остальные сорта этой культуры, Стурон подвластен разрушительному воздействию болезней. Среди них чаще всего попадаются:

  • Ложная мучнистая роса. Особенно распространенная болезнь. Ее возбудителем является грибок, который зачастую «поселяться» в грунте и луковках. Активность грибка увеличивается при неверном поливе и скверном рыхлении грунта. Опознать болезнь можно по специфическому налету на листочках растений. С течением времени пятна только разрастаются, что приводит к смерти растения. Мучнистая роса исключительно хорошо распространяется на грядках, именно поэтому своевременное устранение с них нездоровых растений может уберечь весь урожай.

Борьба с болезнью начинается еще на этапе подготовки посадочного материала. Луковки требуется разогреть в теплой воде при температуре, не превышающей сорок градусов на протяжении шести-семи часов. Делают это за две-три недели до высадки. Такой шаг поможет исключить заболевания. Еще одним методом предупреждения заболевания считается замена места высадки севка. Среди фармацевтических препаратов особенно часто используются «Фито-плюс» и «Фитоспорин».

Среди грибковых болезней необходимо также отметить: церкоспороз, антракноз. Методы борьбы с ними и этиология этих болезней схожи с мучнистой росой.

  • Шейковая гниль лука. Поражает луковки, которые покоятся на хранении. Они очень быстро гниют, перенося болезнь на здоровые экземпляры. Борются с болезнью уничтожением заболевших луковиц.
  • Мозаика лука. Вирусная болезнь. Пораженное растение можно свободно опознать по желто-белым пятнышкам на листьях, которые формируются в самом начале активности вируса. В дальнейшем они просто чахнут и отпадают. Из-за этого луковица остается небольшой и не сформированной, плохо хранится. Вирус передается исключительно с посадочным материалом, не удерживается в почве и не поражает семена лука стурон. Чaщe всeгo вирус разносят луковые мухи.

Из вредителей чаще всего луку докучают нематоды. Бороться с данными червями помогут сбрызгивания с помощью лекарственных препаратов — фосфамид либо меркаптофос.

Источник: https://kustroz.ru/ovoshhnye/kak-vyrashhivat-luk-sturon.html

Сорта лука

голландские сорта лука севка

/ Овощи и зелень /  

От правильного выбора сорта лука зависит качество и количество урожая. При его выборе нужно учитывать погодные условия региона и целевое назначение овоща. Все виды лука отличаются сроками созревания, формой, цветом и вкусом репки, длительностью хранения урожая.

Немного о репчатом луке

Из всех разнообразных видов лука именно репчатый считается лучшим как по вкусовым и органолептическим свойствам, так и по компоненту выращивания.

Изначально лук произрастал в горах. Этот фактор во многом предопределил структуру строения растения, вынужденно расти в тяжелых климатических условиях, сопровождаемых продолжительной зимой и засушливым летним периодом. Растение выживало, поскольку «научилось» накапливать полезные питательные вещества в листьях, которые сегодня называют чешуей.

Сегодня культивация лука происходит в разных районах страны — от Сибири и Урала, до Юга и Крыма.

В соответствии с местностью культивации выбирают разные сорта лука, характеризующиеся не только различными требованиями к почве произрастания, но и отличающимся периодом созревания, вкусовыми и органолептическими свойствами, размерами репки лука, применяемыми техниками культивации и т.д. Сажают лук обычно два раза в год, весной и осенью. Первая посадка лука приходится на раннюю весну, а вторая посадка лука под зиму, осенью.

Прежде чем приступить к ознакомлению с сортами лука, рекомендую посмотреть обзор нескольких сортов на практике.

: Лучшие сорта чеснока: описание

Из истории лука

Окультуривание лука произошло около 4 тыс. лет назад на территории Азии. В России о данной овощной культуре узнали в середине 12 века, с тех пор без лука не обходится почти ни одно блюдо. Овощ обладает лечебными свойствами и широко используется в народной медицине.

Все сорта, каким бывает лук, отличаются ростом, внешним видом, вкусовыми качествами, сроками созревания. Существует около 900 разновидностей лука, но на земельных участках выращивают только 220 видов. Наиболее распространенные виды лука: репка, батун, шалот, порей, слизун, ветвистый, многоярусный, шнитт, душистый.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт клубники елизавета

Классификация сортов лука

Источник: https://alt-zem.org/ovoshhi-i-zelen/luchshie-sorta-luka-sevka-2.html

Лук Стурон (голландский): описание сорта и как выглядит?

голландские сорта лука севка

Перспективный сорт, полученный в Голландии группой селекционеров, стремительно завоёвывает всё большую популярность у огородников и масштабных фермерских хозяйств за неприхотливость в уходе, долгий период хранения и количественный высококачественный урожай.

Общая характеристика и особенности сорта

Стурон — сорт среднего созревания, стадия технической спелости которого наступает через 110 дней с момента образования первых всходов.

Лук Стурон обладает большими головками, массой до 200 г при условии соответствующего ухода. Созревшие, сформированные плоды продолговатой, эллипсовидной формы с небольшим донцем и тонкой, быстро пересыхающей шейкой. Наружный слой овоща состоит из нескольких слоев чешуи, которая отличается плотностью, сухостью, золотистым окрасом с наличием продольных полос коричневатого оттенка. Внутренние чешуйки характеризируются плотностью, сочностью и имеют белый цвет со слабым зелёным отливом.

Характерен культуре ярко выраженный аромат и острый пикантный вкус.

Поэтому овощи широко применяют для приготовления разных кулинарных шедевров и производства заготовок на зиму. Благодаря приятному и изысканному вкусу его применяют при готовке горячих блюд, является незаменимым ингредиентом для оригинальных салатов. Также можно использовать для заморозки и сушки.

Описание сорта лука Стурона также включает его достоинства. Сорт наделен целым рядом преимуществ, благодаря которым вызывает исключительный интерес у огородников. Положительно характеризируют его такие особенности:

  • высокие и стабильные показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества, отличающиеся пикантностью и приятным ароматом;
  • формирование высокого качества головок, имеющих правильную круглую форму;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям, свойственным данному сорту, из-за этого не нуждается в дополнительной обработке с применением химических средств;
  • высокие показатели морозостойкости сорта, которые позволяют выращивать его в северных регионах;
  • продолжительная сохранность без потери вкусовых качеств составляет 8 месяцев, при условии правильного хранения;
  • сорт универсального назначения;
  • источник витаминов, минералов, полезных веществ, что делает его одним из лидеров среди натуральных лекарств.

Благодаря своим характеристикам и особенностям продукт входит в высшую ценовую категорию, которая обеспечивает достойную прибыль при коммерческом выращивании.

Технология выращивания голландского сорта

Для получения крупных, сочных, пригодных к хранению овощей, необходимо соблюдать несколько важных приёмов агротехники, которые касаются высаживания Стурона. Придерживаясь определённых рекомендаций, с квадратного метра можно собрать порядка 10 кг.

Чтобы получить богатый урожай крупнейших экземпляров, следует производить выращивание за два года. В первом году получить мелкий севок, а в будущем сезоне из него сформируется хороший урожай достойной продукции.

Агротехника высаживания семян для получения севка

Семена высевают в весенний период в апреле. Выбирая место для посадки, необходимо отдавать предпочтение незатенённым, сухим участкам с рыхлой супесчаной почвой.

Основные этапы посадки:

  1. Для получения хорошей всхожести, семена замочить в теплой воде.
  2. Завернуть во влажную салфетку из ткани и оставить на два дня.
  3. В почве сделать бороздки на расстоянии десяти сантиметров один от другого и глубиной 2 см.
  4. Выполнить посев подготовленным посадочным материалом.
  5. Сверху борозды заполнить перегноем либо торфом.

После прорастания семян необходимо выполнить прореживание лука для получения крупного севка.

В процессе роста и развития периодически рыхлить грунт, убирать сорняки, обильно поливать и проводить подкормки комплексным удобрением.

После увядания зелени и смягчения шейки севок нужно выкопать и просушить. Затем для последующей посадки отобрать крепкие, ровные, без повреждений луковицы диаметром примерно 2 см. Хранить в помещении, оптимальная температура которого должна быть 15-19 С, а влажность около 50-70%.

Высаживание лука на второй год

Высаживать лук севок Стурон рекомендуют как весной, так и на зиму. Посадка озимого лука проводится в середине осени до наступления холодов. Это позволит луку набраться сил, чтобы дожить до становления тёплой погоды. Чтобы защитить посаженный посевной материал, нужно соорудить укрытие с помощью целлофана, опилок, сухих веток деревьев.

Посадка весной проводится в апреле, после спада морозов. Для этого необходимо выполнить следующие процессы:

  1. Предварительно подготовить почву, подкормив комплексными удобрениями и тщательно перекопав.
  2. У посадочного севка с особой осторожностью обрезать часть шейки, не повреждая ростки и замочить на пару часов в воде комнатной температуры для укоренения прорастания.
  3. Выкопать бороздки на расстоянии 20 см друг от друга.
  4. Посадить севок на глубину трех сантиметров, соблюдая дистанцию между посадочными единицами, которая должна составлять 10 см.

В дальнейшем, уход должен соответствовать общим правилам для этой культуры.

Уборку урожая провести, когда подсохнет шейка растения и частично пожелтеет луковое перо. Обычно созревание приходится на август.  После чего лук хорошо просушить и положить на хранение, создавая необходимые условия.

Советы по уходу за овощной культурой

Штурон не нуждается в особом уходе, и для формирования полноценного качественного урожая достаточно провести такие основные мероприятия как:

  • Полив. Культура нуждается в обильном поливе в период активного развития, который приходится на май, июнь и первую половину июля. Орошение необходимо проводить раз в неделю. Благодаря постоянному увлажнению культура быстро нарастит зелёную массу, а лук увеличится в размерах. В конце июля поливы нужно исключить, для избежания гниения плодов.
  • Рыхление почвы. Чтобы обогатить почву кислородом и улучшить доступ влаги и питательных элементов, необходимо проводить рыхление грунта на глубину 3 см. Также это мероприятие поможет сократить разрастание сорных растений и предупредить болезни лука и размножения вредителей.
  • Прополка. Сорняки оказывают губительное действие на культуру, поэтому грядки нужно регулярно пропалывать, после увлажнения грунта. В противном случае, корни сорной травы повредят корневую систему лукового растения, которое в итоге перестанет нормально развиваться.
  • Подкормка. Плодородие почвы играет важную роль в развитии крупной луковицы, отличающейся приятным вкусом. Подкармливать растение необходимо в три этапа:
    • Спустя две недели после высаживания, используя органические удобрения.
    • По истечении трех недель с помощью навоза и суперфосфатного и калийного удобрения.
    • При достижении лука максимального размера, применяя комплексные подкормки.
  • Борьба с болезнями и вредителями. Лук голландский имеет хорошую сопротивляемость болезням и атакам вредителей, но при появлении первых признаков болезней и скоплении паразитов нужно принять соответствующие меры: обработать специально предназначенными для этих целей препаратами.

Данный сорт репчатого лука любимый многими огородниками, поскольку радует своими яркими вкусовыми свойствами, которые делают его одним из популярных и востребованных продуктов в приготовлении кулинарных шедевров.

Соблюдая все приёмы агротехники по выращиванию и придерживаясь рекомендации по уходу, можно получить достойный урожай лука крупных размеров.

Источник: https://agronomam.com/ovoshhi/luk/sorta-03/sort-luka-sturon.html

Голландские сорта лука-севка: описание и выращивание

голландские сорта лука севка

Лук Стурон – известный сорт, выведенный голландскими селекционерами из простого репчатого лука. Пользуется широкой популярностью, несмотря на то, что является 2-х летней культурой и требует довольно больших затрат времени, сил и энергии для получения урожая.

Лук Стурон относится к гибридным сортам, имеет эллипсоидную форму, благодаря которой культура пользуется спросом среди домохозяек. Размер плодов довольно небольшой, достигает 150-200 г.

Шейка луковицы тонкая, верхние чешуйки желто-коричневого цвета, плотные, внутренние – белые с зеленоватым оттенком. Идеальные условия для выращивания овоща – теплые и умеренные климатические зоны.

Овощ относится к среднеранним сортам, созревает за 100-115 дней.

Лук Стурон

Сорт Стурон пользуется огромной популярностью среди разных категорий населения благодаря своими положительным свойствам:

  1. Отличный вкус и пикантный острый аромат. Благодаря этому его применяют для различных целей – при приготовлении первых или вторых блюда, добавляют в салаты, используют для консервации.
  2. Высокая урожайность. На плодородной почве и при условии правильного ухода за можно получить хороший урожай – до 30-35 тонн лука с гектара, что является довольно неплохими показателями.
  3. Длительный срок хранения. При соблюдении оптимальных условий хранения (температура +12+150С, влажность воздуха 70-80%) плоды сохраняют вкусовые качества и не портятся в течение 6-8 месяцев.
  4. Хорошая устойчивость к действию патогенных бактерий и грибов, а также неблагоприятным условиям внешней среды. Это дает возможность выращивать лук без предварительной обработки химическими веществами, благодаря чему можно быть уверенным в ее экологичности. Культура устойчива к заморозкам.
  5. Отсутствует «стрелкование». С каждого посаженного севка вырастает крупная луковица.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подготовка саженцев к посадке

Закрыть